Новини

Започвам с Виргиния Захариева, чиято книга „9 зайци" прочетох това лято. Препоръчвам я. Темата на Виргиния беше какво още е храната, освен за хранене и проблемите, които могат да настъпят между нас и храната. „Храната е форма на заземяване" - когато сме сити, ние сме спокойни. „Храната е заместител на действието" - с приемане на храна ние смиламе емоции, преживявания и получаваме утеха. Оказва се, че ние самите сме проблема. За да не се тъпчем, утешавайки негатвните емоции, по-добре би било да се раздвижим. След фитнес или просто разходка в парка, това което първо изниква в съзнанието ни е сочен плод. Дотук, добре. Прибираме се спокойни и сготвяме вкусна вечеря.   Но колко да ядем? „Половината на това, което иска окото." - казва Виргиния, а на екрана се изписа: Less is more. Храната е форма на внимание към себе си, но ни е по-приятно и когато я споделяме с любим човек (или повече хора). За финал, Виргиния призовава да бъдем оптимисти и позитивни личности.